スーパーで買うべき日持ちする野菜を厳選。         おすすめのスーパーで買える野菜TOP3!コロナ対策にもなる?

雑記

 目次
・スーパーで買うべき野菜を解説!買い出し回数も減らせるよ
・日持ちする野菜TOP3
・おすすめ簡単お料理

みなさん最近のコロナウイルスの影響で外食ができない状況にあると思います。

結果として自宅での食事が増えスーパーへの買い出しが増えていることと思います。

そこで今回はスーパーで買うべき日持ちする野菜を解説します。この記事を読むことで

スーパーに買い出しに行く頻度を減らすことが出来ます。

買い出し回数を減らすことが感染予防にもなりますので是非最後まで読んでみて下さい!

それではさっそく紹介していきます!

・スーパーで買うべき野菜を解説!買い出し回数も減らせるよ

まずコロナウイルスによる外出自粛によって自宅で料理される方が増えていることによって

スーパーの混み方も通常では考えられないほどに混んでいます。

世間で避けるよう言われている3密(密集、密室、密接)の状態になってしまっています。

しかし日々の生活で買い出しは必ず行わなくてはないりません。

そりゃーお金持ちの方々は自分で買い物に行かずに買い物代行サービス、食品宅配サービス

などを利用して外出を減らせるのでしょうが我々一般庶民は自ら買い出しに行かねばなりません。


少しでも感染リスクを減らすため買い出し回数を減らすことが一番予防策なのです。

日々の食事で野菜を全くとらないのはビタミンが不足し免疫力が落ちてしまいます。

野菜は3食のうち必ず食べるよう心がけましょう!


・日持ちする野菜TOP3

さっそくいきます!

第一位は『ジャガイモ』!根菜類のジャガイモは驚異的な日持ち能力があり風通しのよい冷暗な

常温環境であればおよそ2か月は持ちます。みなさんもちろん分かっていると思いますが

ジャガイモの芽にはソラニンが含まれているので絶対食べてはいけません。注意です。

これさえ守れば大丈夫なのでジャガイモはストックしておいてスーパーで買う

品目を減らし滞在時間をなるべく減らしましょう!





どんどんいきますよ!

第2位は『ニンジン』 ニンジンも優秀な日持ちする野菜です。

湿気を嫌うので新聞紙やキッチンペーパーにくるんであげて土の中で育つのと一緒で立てて

保存してあげるとより日持ちします。

工夫してあげれば1か月は持ちますのでニンジンも買っておきましょう。

毎週買いに行く必要はありません!






第3位は『タマネギ』!

タマネギもかなり日持ちします。日の当たらない風通しのよい場所ならば2か月は持ちます。

保存方法は他の野菜とは大きく異なり湿気を嫌いますので腐らないよう1個ずつ距離を開けて

とにかく風通しを良くしてあげるのがコツになります。

・おすすめ簡単お料理

感のよい方ならもうお気づきでしょう。

今回あげた野菜達で作れる簡単料理...

はい カレー です。野菜とルーを煮込めば完成します。

もうカレーを作りましょう。嫌いな子供はいません。旦那さんもおそらく文句言いません。

それが週に3~4回続こうが大丈夫です!ちなみに僕は大丈夫です(笑)

こんな非常時ですから日々の暮らしでできる工夫を積み上げて感染リスクを一つ一つ減らして

行きましょう!






最後に私がよく行っていた千葉県柏市のカレー屋さん『ボンベイ』のカシミールカレーを

紹介します。

激辛好きも満足する、辛いだけではない奥深い味の本っ当においしいカレーです。


はぁー

コロナが落ち着いたら食べに行きたいな( ;∀;)

                                             出典  https://play-life.jp/plans/9189

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